如果说“工作”的定义是简单地被界定为通过任何形式的付出以换取任何形式的酬劳的话，那我的兼职工作经验可以包含以下几种：-
1）包装零食 - 小时候常被迫陪妈妈到一些住家式工厂帮忙包装大家幼时很爱吃的糖果、巧克力、糖粉、风车糖、Doraemon玩具盒等垃圾食品。很肯定地说这些食品的卫生指数是“零”！对！是“零”，因为所有员工的收入都取决于速度与数量，卫生不会在考虑范围当中。所以从小我都不吃那些有华丽锡纸包裹的巧克力更不可能会吃任何附属在玩具风车、玩具汽车或国旗上的糖果。
2）剪香菇脚 - 一般餐馆特别是中餐厅，香菇都会常见的料理。但你很常吃到香菇脚吗？应该是很少甚至是没有吧。原因是大部分的香菇在销售前都会先把香菇脚给剪去，因为香菇脚不值钱也没人爱吃。剪香菇脚的日子最难熬，既无聊又会搞到你全身全屋都是香菇味。剪下来的香菇脚当然还有其利用价值。一般都会送到素料工厂将它们“化身”为素羊肉，结果素羊肉的价格可能比原先的香菇还贵。这就是生意头脑咯。我吃不吃香菇？我不吃素羊肉。
3）剥玉蜀黍粒 - 到超市夜市买玉蜀黍，一般人就算贵一些都较偏爱买一杯一杯的玉蜀黍粒。它贵一点是有理由的。这些玉蜀黍粒一般都是靠我们这些廉价劳工一粒一粒剥下来，一包一包地包装上来。这份工作很考体力，很考耐力，要很出力，才会看到一粒一粒的玉蜀黍粒。长时间接触玉蜀黍叶也会导致皮肤敏感。酬劳不高，但可以有很多很健康的玉蜀黍吃。吃玉蜀黍是不会腻的。
4）送衣服 - 我老妈有双巧手，她很会缝纫女童装。一般你能在童话世界里看见的公主衣裳，她都有能力缝制出来。小时候的我就常拿着妈妈的作品到邻近的住家售卖。当然讨价还价的重任是由老妈负责，而我就负责搬货送货。奇怪的是当时的顾客群都是马来同胞。可能华裔都爱穿名牌吧。这些手工艺品的回酬十分高，因为所有的布料都是由我姑姑提供的免费布版（我姑姑是布料批发商）。
5）到会服务生 - “到会”指的是一般在住家内或礼堂内所摆设的宴会。这份是份苦差！你的工作得包括排座椅、摆碗碟、上菜、收菜、洗碗洗杯碟洗杯再加倒垃圾，但一晚的工资顶多二十令吉。一晚摆十座还好，摆一晚千人宴就吃不消了。最高纪录的一次到会是摆了210座！也不懂他们庆祝什么鬼？放工后那二十块都不够看铁打。如果遇上有人醉酒闹事，分分钟头上挂彩的就是我们这班服务生。
6）到会厨房助手 - 一般在到会当服务生一段时间后，身材较“魁伟”的都会被“邀请”加入厨房的行列。一般的现象都会是厨房里都是男人的天下，特别是到会的厨房。理由其实很简单，因为所谓会煮的厨师有那一两位就行了。其余的只要懂得洗料、搬料、抬煤气炉、煤气桶、大锅、大桶等，你就是最有价值员工了。我们和一般的搬运外劳没什么两样。在厨房还有一种功夫得学，那就是被大厨骂时千万不要顶嘴。因为一般上骂你的人都是拿着菜刀的或煮着热油的。
7）烧乳猪 - 烧乳猪是一般宴会的常客而烧烤师傅一般都是一群“专业人士”。也就是说他们不会帮忙做其他的菜，就只专注于烧猪。烧乳猪的工作就轻松很多，但得十分谨慎十分细心。从上色、插猪、拉皮、削肉、风干、烧烤、上酱，毫秒之差你的烧猪就会变焦猪，一不留神就会损失惨重。而学烧猪的入门就得学起火，所以一般和我去烧烤会的人都很少会出现起不了火的状况。要验证？免费请我去你的烧烤会咯。
8）五星级酒店厨房助手 - 在五星酒店当助手比起到会厨房就真的能学到跟多厨艺了。最起码这里有人会细心的教你一般的刀法或切法，甚至调味法。印象最深刻的一次就是在一天内和我弟弟一起杀了超过一百条鱼！是杀活生生的一百条鱼！所以我弟弟他到今天都不敢再吃鱼了。我们也尝试过一天内洗超过一百只鸡，还好不是杀鸡要不然我现在的我该会是一位素食者了。但在高级餐厅上班也有风光的一面的，试过得在顾客面前表演斩烧鸡。可能你会觉得无聊觉得有什么好表演的，但这就是在平凡乏味生活中的不平凡。一般五星级厨房最讲究的还是摆设和门面 ，在这样的环境下穿上厨师袍厨师帽后感觉也超不一样的，最重要的是衣服裤子弄脏了还有Housekeeping帮你洗。莫名的自信也随之而来。
9）点心助手 - 这份工和割胶工人没两样。你的凌晨两点开工但得工作到下午三点才收工。一粒烧卖放在你面前，你不花两秒就一口把它吞了。但你知不知道那一小粒的烧卖得花上多长的时间和下多少的功夫。在半夜时分还得睁大眼睛细心准备各式各款的点心是最大的难度。而在没有机器的协助下得炮制出相同分量与形状的点心更是考功夫。少一些努力、耐心与天份都不行。你问我现在还会做点心吗？我只能无奈地说我只记得怎么吃点心罢了。
10）卖鸡饭 - 这是我弟弟人生第一次创业起步。他想靠鸡饭发达！当然作为家人的多多少少都会给予他协助。那段时间的我也学会了怎么烹饪鸡饭、怎么烤鸡、怎么在不亏钱的情况下把一只鸡分成最少十三盘饭、怎么调配“够味”的辣椒酱等。鸡饭粒就不会做了。这门生意最后不是很顺利，但留下来的后遗症是：我家里每个角落都是鸡饭味、我全身都是鸡饭味、我家人身上都有鸡饭味，而我也有好一段时间不敢吃鸡饭了。别人是闻鸡起舞，我是闻鸡即吐。
11）教补习 - 教补习对我而言是份苦差。这是一份良心工作，责任很大。家长希望孩子成龙成凤，但自己有又没有把握一定能为他们带来漂亮的成绩。想让小孩们轻松学习，但他们的功课作业数量又不会输给研究生的研究工作。小孩功课压力越大，父母对补习老师的期望就越大，然而对我期望越大我也跟着吃不消了。有好几次真的是在邻居们苦苦哀求我才肯扛起这责任，要不然真的是可免则免。但话说回头，教补习还是最好赚的。
12）当小学临教 - 这是我做过那么多份工以来，出粮最慢的一份工。基本上是结束三个月的临教生活后才领到薪水。但这是一份很好玩的工作，因为我服务的对象是一群什么都不知道的天真一年级生。当时的我真的是什么科目都得教，当然还包括教音乐。之前和小猪依玲分享这一段教音乐的故事时，她们都笑我误人子弟。拜托给一给脸好吗，最起码我是校内唯一会弹吉他给学生们伴唱的老师咯。比起开卡带，我高层次很多。执教期间印象最深刻的就是有一堂课有位男同学笑嘻嘻的跑过来抱着我，告诉我他爸爸得了癌症。我一时反应不过来，只问了他现在爸爸怎么了？笑嘻嘻的他边说边哭了起来。我到今天还记得他那少了两颗门牙的哭脸。白痴的张老师就只懂得抱着他劝他别哭，接着什么都不会说了。笨到。。。。
13）安装家具 - 当年有位邻居是位家具厂老板也是位家具设计师，有一年他接到一单政府工程为几间小学安装桌椅。在等发放成绩的我就加入了他的赚钱行列里帮忙钻洞、磨板、再钻洞、再磨板。工作超无聊，环境与空气卫生指数超低。在那又热又脏又危险的环境下工作，真的是痛苦不堪。在这些小型的工厂上班，工业意外也随时会发生。一不留神，身上就会多了很多“战利品”。当时的我基于交通不便，老板还慷慨的借了我他爷爷那辆Honda C60给我代步。基本上骑脚踏车的比骑他那辆老爷电单车来得快。辛苦归辛苦，体验很深很深。
14）建筑工人 - 如果说做家具很苦，那这份工会比前者辛苦一百倍。我负责的工作超无聊但超辛苦。在烈日当空下我得把自己包到像中东妇女那样以避免自己被暴晒而死。当时的我是负责计算打桩佬得花多少下才能完整地把一支桩打进地里。我活了那么多年才发现天地下有这么一份工作。他“咚”一下，我就记一下；他“咚咚”两下，我就记两下。有够无聊有够乏味的工作。这份工我要面对的不是工作技术上的难题，我要面对是天气的煎熬和沙尘的袭击。在接近四十度的中午，很多时候连饭都吃不下了。在这样的环境下我呆不了一星期就辞工，而感触的是我老爸就是在这样环境里奋斗了二十多年。每一天日晒雨淋，为的也只是要养活那头家。感恩老爸一路来的付出与辛劳。
15）派传单 - 这是天底下其中一份最不需要用脑的工作。我只需要站在超市门口不停地派、派、派、派、派，然后吃饭、然后再派、派、派、派、派、派，然后放工、然后第二天再不停地派、派、派、派、派，然后吃饭、然后再派、派、派、派、派、派，然后放工。就那么简单。虽说工作性质简单，但还是可以做得很有性格的。不是所有人都能拿到我发的传单，样衰那些就慢慢等啦。。。这是我唯一想到能增加工作难度的方法。
16）销售女装鞋 - 基本上卖鞋子给女生是不需要口才的！因为女生较多不是来选鞋的，她们是来拿鞋的。只要你随便说一句“好看!”，那出货的几率就接近99巴仙了。她们可以问你很多问题，但她们从来不会问“鞋子耐不耐穿”。因为在她们的世界里，鞋是不需要耐久的。好穿好看就可以了。而且女生在买鞋时都会把自己当成蜈蚣，有一百对脚就得买两百对鞋。当然还是有例外的。
17）销售男士服装 - 卖男装比买鞋子来得较难，因为你必须懂得剪裤脚。这很靠功夫！剪牛仔裤还容易，因为手工粗糙点也不会出太大问题。但西裤就很麻烦了，缝了的西裤脚得看起来像从来没缝过般。这里讲究的是功夫！讲究的是经验！所以当时的我都不敢碰西裤。出来赚吃还是走较稳的路线比较安全，缝坏了别人的裤谁要赔？卖男装最大的好处就是有员工回扣咯。
18）推销电话卡 - 这份差事就很考口才了！你得不断“攻击”其他公司的优点、淡化自身公司的缺点和无限度夸大自己优点。总的来说就是吹水、大炮加洗脑再来一点渲染，最后就会财源滚滚而来。这份工最腻的地方就是你得重复重复再重复地用超兴奋的表情说回同一番话。讲多了真的连说梦话时也会重复地在介绍配套。坦白说，最难影响的还是华人。很会算！其他族群稍微有些赠品就搞定了。
19）博览会促销电脑配件与铁架 - 博览会或我们常说的展销会是最乱水的地方。说他乱水是因为我们这些促销员说的话是不负责任的。博览会就那么的两三天，人又多又挤又热闹。说话时不用经大脑的！你只需要把没什么特别的促销讲成是史上最超值的，而且还要硬硬地说就剩这几天不买就笨而且我自己也买了很多！就这样一直吹咯。有时还要大声地说，有问题回来找我！连我自己都不懂我博览会后我路在何方，顾客又怎么找到我呢？但在那种气氛下，很多人就会随之疯狂购物。
20）卖正版CD - 没错！卖正版CD！不是翻版的。我大姐有段时间在Sony BMG就职而且常常能以超低价买进一些正版CD。当时在读中学的我就凭着Kenny G的The Moment专辑赚了一笔。钱是有赚，但我的售价是比市场一般价格来得便宜很多。这叫互惠互利。也因为姐姐工作环境的关系，时不时就会听见很多明星的内幕消息。如小春的啦，华仔的啦，诚诚的啦，马来歌手的啦。。。太多了。。。但不能在这里公布（其实也忘了很多了）。。。
21）街边卖玩具 - 这是一份被骗的兼职！面试时那老板天花龙凤地搬出一大堆名牌商品的名称，告诉我只需要每天到超市巡视业务而且还得穿西装打领带。听起来感觉还有点高尚有点高级的。上班第一天，老板二话不说要我跟几位前辈到波德申去“巡视业务”。最后才发现这班西装友是群满街闯的“高级”街边玩具销售员。难怪出发前还要全公司一起唱一首“真心英雄”，真的是有够“真心”地带我出去当“英雄”。午餐时那些前辈对着一脸不爽的我开始展开洗脑活动。又在一次地天花龙凤地灌输我其事业前景，要我认真看待这赚钱的行业。最讽刺的是，唱完大戏后的前辈们竟然互相借钱开饭。最终还搞到一碗四块半的广东炒得三个西装佬一起分享。茶水还是我买单的。其事业前景我看不到，只看到其事业钱紧。
22）刮刮乐 - 对！就是那些没良心又非法的刮刮乐集团！但、但、但、我只出席了其训练而放弃了上班。一般那些所谓的老板都会不断扩大你的梦想，然后再点出你现在的困境。让你产生无奈与恐惧感后，他就开始把他那套不合理的经营方式合理化并让你“认清”世俗眼光对他们的误解。最后你就超兴奋地为他卖命。他的训练法就包括给你一份讲稿，让你和另外一名同事以一唱一和的方式不断训练。直到你信心后就把你推出市场。刮刮乐早上没唱“真心英雄”，他们唱“爱拼才会赢”。最后的我，还是决定放弃这种“拼”的方法。做人还是得有良知。
23）靠嘴巴赚吃 - 读大学后基本上都不再赚外快了，因为都高等教育基金领养我。但靠着在辩坛混了一小段时间，时不时就会有一些津贴来帮补帮补一下。当辩论赛评审啦、带中学辩论队啦、当表演赛嘉宾啦、上电视表演辩论啦、上清谈节目啦、当主持人啦、搞团体训练啦等等。搞一搞就从大学一年级搞到现在。很多时候都是以义工的形态“服务”大众。口袋没收获，但脑袋人脉就大丰收了。
随便列一列，原来这些日子来也尝试了超过二十份多兼职。其实应该还有一些“外水”是我一时记不起得。但深夜时分能一口气把这二十三项“往事”给列出来已经很了不起了。这二十多份的兼职换回来的是无数的回忆、无数的教训与无数的经验。让我有机会在繁杂的社会里刻尽所能地认清自我看透世界。
接下来的我，在迈入KPMG生涯的第五个年头将会有另一番“副业”搞作！先卖个关子，希望到时能获得大家的鼎力支持！大伙一起加油吧！
